Sojų padažas - Rytų Azijos virtuvę geriausiai simbolizuojantis ingredientas. Tradicinis padažo receptas yra paprastas: dažniausiai jis yra gaminamas iš fermentuotų sojos pupelių, skrudintų grūdų ir sūrymo. Tai lėtas procesas, kurio metu padažas įgauna sodrią, tamsią spalvą ir unikalų skonį. Šis skonis Japonijoje turi net atskirą pavadinimą - umami. Jis apibūdinamas kaip pikantiškas, kiek sūrokas skonis, kuris neretai sukelia skonio asociacijas su kepta mėsa ar sultiniu. "Kikkoman"- ilgametis, tradicinius receptus vertinantis gamintojas. Šis sojų padažas ruošiamas tik iš natūralių ingredientų, naudojant specialų fermentacijos procesą, kuris leidžia išlaikyti skonį artimam, tradiciniam sojų padažui bei tuo pat metu sumažinti druskos kiekį sudėtyje 43%. Kikkoman receptuose nėra naudojami jokie dirbtiniai dažikliai ar kvapiosios medžiagos. Šis padažas yra tinkamas veganams, o didesnė 1L talpa puikiai tiks HoReCa sektoriui ar tiesiog gaminant maistą dideliam žmonių kiekiui. Vartojimas: Be šio padažo sunku įsivaizduoti suši ar "stir fry" patiekalus. Sojos padažas tikrai praturtins daugybę kitų patiekalų. Jis gerai dera su paukštienos patiekalais, tokiais kaip Azijoje ypač populiaria vištiena sojos padaže. Taip pat jis suteiks skonio įvairiems ryžių patiekalams ir pagardins keptą žuvį.

Sudedamosios dalys: vanduo, SOJŲ PUPELĖS, KVIEČIAI, druska (8,1%), spirito actas, alkoholis (4%), cukrus.
Maistinė vertė 100 ml: Energinė vertė 450 kJ/ 107 kcal, Riebalai 0 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0 g, Angliavandeniai 6,9 g, iš kurių cukrų 3,9 g; Baltymai 9,7 g; Druska 9,1 g.
Platintojas: UAB "Delnora" Gariūnų g. 56, LT-02300, Vilnius, tel.: +370 69 851 527, www.eastanbul.lt

Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje. Po atidarymo laikyti šaldytuve.

Geriausia iki: žiūrėti ant pakuotės.

Informacija ant produkto pakuotės gali skirtis nuo puslapyje nurodytos sudėties bei produkto maistinės vertės.
Vadovaukitės informacija esančia ant pakuotės, nes ji yra visada teisinga.