Kilmės šalis: Turkija Chalva - saldus skanėstas kilęs iš Artimųjų Rytų, sparčiai išpopuliarėjęs Centrinėje Azijoje bei Rytų Europoje. Įdomu paminėti, jog pirmą kartą chalva buvo paminėta jau VII-ame amžiuje, o šio pavadinimo žodžio šaknis arabiškai reiškia saldumą. Yra keletas chalvos rūšių, tačiau Lietuvoje ko gero geriausiai žinoma yra saulėgrąžų chalva. Taip pat chalva gali šiek tiek skirtis savo tekstūra, nuo kietos ir trapios iki minkštos ir tepamos. Šis gardėsis nuo kitų labiausiai išsiskiria savo nepaprastai saldžiu skoniu ir unikaliu kakavos prieskoniu, kuris puikiai tinka daugelyje kepinių receptų. Vienas iš chalvos pranašumų taip pat yra ir pakankamai ilgas galiojimo terminas - ją dažniausiai galima namų sąlygomis laikyti beveik ištisus metus. Vartojimas: Dažniausiai chalva yra valgoma tiesiog viena, supjaustyta į mažus gabalėlius ir dėl jai būdingo sausumo patiekiama prie arbatos. Taip pat yra valgoma chalva su medumi arba, jei yra minkštesnės tekstūros, tepama ant sausainių. Be to kakavos skonio chalva nepaprastai gerai dera su šokoladu, tad gali būti naudojama įvairiuose kepiniuose, tokiuose kaip šokoladinis pyragas su chalva arba chalva pagardinti brauniai. Galiausiai, dėl savo tekstūros, ją galima naudoti norint iškepti pyragą su trapia plutele. Informacija ant produkto pakuotės gali skirtis nuo puslapyje nurodytos sudėties bei produkto maistinės vertės. Vadovaukitės informacija esančia ant pakuotės, nes ji yra visada teisinga.